西港有三寶：刈香、麻油、美食
西港真的是個港口，後來因台江瀉湖之淤塞陸化，西港仔失去港口機能，蛻變成為附近農產品交易中心。西港雖小，卻擁有許多的美食、景點，而胡麻更是西港最為著名的特產。
▲【台灣第一家塩酥雞】排隊的人潮總是絡繹不絕
位於名勝古蹟---慶安宮前方，總是早早的就排滿人龍，看似平凡的小攤販，實則不平凡的道地口味。鹽酥雞酥脆的口感在舌尖縈繞，這是西港最熱門的下午茶及宵夜。
每到下午4:00，剛備好料的攤位就已排了長長的隊伍。這是一個毫不起眼的路邊攤，僅佔據了廟口一角，香味卻吸引了所有的西港人，這裡，是我和朋友最喜歡的下午茶所在之地。
為了一嘗這美味，寧願排隊也不願換別家，是我與臺灣第一家鹽酥雞倔強固執的愛情故事。(摘自：戀‧西港)
🚩西港 台灣第一家塩酥雞
▋地址：台南市西港區慶安路32 號(西港慶安宮左側)
▋店家電話：
▋營業時間：17:00~23:00
▋公休日：
▲【西港市場便所旁的蝦仁焢肉飯】口味特殊、令人回味
每天上午10點半過後，西港市場內常會看到排著一條人龍，就為了西港著名的「蝦仁焢肉飯」而來。
西港蝦仁焢肉飯位在西港市場廁所邊，營業的時間為每天上午的10點半，通常在中午12點前便賣完收攤。為了口感和新鮮度，焢肉飯的製作流程堅持從每天的早上8點才開始烹製，因此只有200多份，但往往在一個半小時內就傾售一空，晚到的客人，除了望攤興嘆，也只能等到明天再來。
🚩西品蝦仁爌肉飯(西港市場內廁所邊)
▋地址：台南市西港區慶安路59巷17號
▋店家電話：06-7954566
▋營業時間：10：30～12：00
▋創業年代：民國69年
▋公休日：
▲【阿良碗粿】美味香傳一百年的好滋味
純手工製作，軟硬適中，口感甚佳，一天只有100多碗的阿良碗粿，經常讓聞名而來的外地人跑了好幾次，才有幸品嚐到這傳統的美味。
經營項目：碗粿、米粉羹、麵羹、花生豬腳、炒麵、炒米粉，也是別有風味，值得一嚐。
🚩阿良碗粿
▋地址：台南市西港區中山路326號
▋店家電話：06-7952163
▋營業時間：06：00～11：00（賣完為止）
▋公休日：
▲【阿蘭臭豆腐】外酥內嫩，一咬豆汁順勢流出
藏在中山路上的巷弄裡，「阿蘭臭豆腐」已經在這裡做了四十多年的生意，目前阿蘭已經退居幕後，生意由兒子、媳婦打理，阿蘭的媳婦笑稱自己是「芋仔蕃薯」，
但是他們賣的臭豆腐已經沒有湖南原鄉的辣、鹹重口味，更添加了一份台灣當地喜好的清淡口味。阿蘭的媳婦說：「我們的臭豆腐特點在於獨家配方的醬料，以及泡菜」。
嚐一口「阿蘭臭豆腐」確實滋味不同，醬料以及泡菜都稍帶甜味，臭豆腐則清淡不臭。阿蘭的媳婦說，臭豆腐原料來自於當地廠商，且要求供應商絕對不可以在臭豆腐中添加化學臭劑，吃「阿蘭臭豆腐」不但是吃口味，也是吃健康及安全。
🚩阿蘭臭豆腐
▋地址：台南市西港區西港里31-4號
▋電話： 06-7953410
▋營業時間：11:00–20:00
▋公休日：星期二
▲【無名早餐】西港菜市場隱藏版排隊蛋餅
超人氣蛋餅從早上6點開賣，才不過早上七點，這家蛋餅店已經是超多人在排隊購買了
大部份的西式蛋餅是依序先放蛋汁→材料→最後再放蛋餅皮，但是這家的蛋餅則是先放入磨好的麵粉漿，待麵粉漿滾了之後再倒入蛋汁，最後起鍋前再加上一層的蕃茄醬，捲起來後每層都吃得到番茄醬甜味，讓美味再升級，就這樣形成獨特風味的茄醬蛋餅
🚩無名早餐(請從慶安宮隔壁的信和寺對面的小路進去)
▋地址：台南市西港區慶安路33巷3號
▋電話：06-7956201
▋營業時間：06:00-10:00(賣完就收，通常蛋餅8:30過後就沒有了)
▲【蔣家麵店】廟口對面30年麵店，老店賣人情味小碗湯麵20元
慶安宮對面有2家麵店相鄰，顧客一靠近，老闆眼神就望著你，而且2間店，空間大小相似，都是賣陽春麵的，僅有一牆之隔，而這競爭也相對激烈。
一餐吃下來有麵、有湯、有小菜，百元有找，老闆薄利多銷，把美味和人情味留在顧客心底。
麻醬麵25元，麻醬融入肉燥香氣，香濃黏稠，讓陽春麵味道不凡。
簡單的餛飩湯也讓人驚豔
🚩蔣家麵店(西港慶安宮對面的麵攤)
地址：台南市西港區慶安路67號
營業時間：11:00~20:00
▲【甜園飲冰室】廟前30年老店，吃出懷舊滋味
在慶安宮對面的「甜園飲冰室」，是西港鄉民的最愛，無人不知，無人不曉，以挫冰配料豐富為特色。販賣的項目有剉冰、果汁與紅茶。
以前「蜜豆冰」最暢銷，現在則是「八寶冰」當紅。「八寶冰」的配料有大豆、粉粿、紅豆、綠豆、薏仁、愛玉與仙草等，均是老闆娘親自煮製的。大海碗裝的「八寶冰」，「俗擱大碗」，讓人吃完除了滿滿的幸福感還有飽足感，一定要推薦給您。
「八寶冰」外含有西瓜、木瓜、芒果、鳳梨的「水果冰」也很叫座。由於芒果有季節性，因此會依水果季節更為哈密瓜等當令水果。(文摘錄自：南瀛冰品季)
🚩甜園飲冰室(創業年代：1981年)
地址：台南市西港區慶安路55號
電話：06-7951380
營業時間：10:00 - 20:00
留言列表
{{ article.title }}