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在崇德路上小北百貨斜對面，有一間非常知名的臭豆腐專賣店→戴記獨臭之家，豆腐是店家自己發酵自製的手工臭豆腐，風味獨特！
▲ 特別炸臭豆腐 $80，看見這一整盤炸得香酥蓬鬆略帶綠色的臭豆腐，以不規則的三角外型，還真的有點不習慣。
吃起來很神奇，外表酥酥脆脆的，咬開看看切面，裡面像海綿一樣充滿無數小氣孔，口感相當多層次。
酥脆的外皮搭上清脆爽口的泡菜，是許多人會懷念的美妙滋味。
🚩戴記獨臭之家臭豆腐專賣店
🏠地址：台南市東區崇德路580號
☎電話：06-3358432
⏰時間：16:30-21:00，週一休
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