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永康大灣破舊的市場，每天下午二時開市前，總有一群慕名而來的食客，候在「大灣粿仔」攤前，食指大動的等待品嘗聞名永康地區的「大灣粿仔」。
由於「粿仔」的製法特殊，口味大眾化，立刻抓住食客的胃口，很快地打出知名度來，口耳相傳的結果，成為大灣地區的特色小吃。
大灣粿仔(陳)
創業年代：民國五十五年
地址：台南市永康區大灣市場內
電話：06-2716475．2712792
營業時間：14:30~18:30
文摘自：南瀛小吃誌
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- 7月 07 週五 201717:51
【台南 永康】大灣美食鐵板香煎吱吱響│每日只賣4小時│60年老店│南瀛美食│
1、它不是民國55年創立，55+60=115，今年民國115年嗎？ 2、第一張照片就糊了，拍得比屎還醜。 3、大灣黃昏市場不破舊。 4、這間已經傳承至第三代，70年老店。
謝謝專家蒞臨指導 1.文章內容摘自：(前)台南縣文化局編印的南瀛小吃誌 2.文章標題及相片拍攝出自小弟之手 3.確實拍得不好，技術有待加強，造成您的觀感不佳深感抱歉 4.何時創立，下次造訪再向店家請教 再次感謝您寶貴的指教