台南府城有四大古蹟、四大月老、四大名匾、四大家族、四大牌坊、四大天王早餐，還有最讓人流口水的四大名餃(鍋貼)
焦香飽滿的鍋貼是許多人不管早餐、午餐的最愛！小小一口咬下去，濃濃肉汁溢滿口腔，搭配酥脆的外皮，讓人不禁一口接一口，連吃好幾盤才過癮！
幸福鍋貼(酥脆多汁飄香30年)
皮酥肉嫩又噴汁，還帶著高麗菜的爽脆鮮甜。肉餡混合得相當均勻，豬肉帶出了青菜的清爽。
現煎蔬菜餅，外皮酥香，在麵糊皮疊上高麗菜、豆芽、芹菜，蔬菜料放得多，吃來格外扎實，蔬菜清甜好爽口。
🚩幸福鍋貼
地址 : 台南市中西區府前路一段28號
電話 : 06-2202926，0963-420858
營業時間 : 06:00-12:00，15:00-19:00(每周日公休)
南園街鍋貼(傳說中排隊鍋貼)
沒有招牌、又在巷子裡，所以有一點難找，新鮮現做、現包現煎， 內餡飽滿紮實，肉汁充沛，
搭配底部煎得四四方方的脆皮，吃過之後發現一切等待都是值得的。.
🚩南園街鍋貼
地址： 704台南市北區南園街160號
電話：06-2346668
營業時間 : 10:00-16:00(每周日公休)
亂世煎雄(超飽滿雪花煎餃)
手工現包的煎餃，絕對新鮮甜美，內餡是肉末混著肉塊，瘦肉居多。吃起來皮帶Q勁底層很脆，內餡不但飽滿而且吃得到紮實的豬肉感。
沾上特製的辣椒醬油，不會太鹹的醬汁，帶出煎餃的甜味。
蒸肉圓清蒸彈牙，滿滿的瘦肉內餡香氣十足，. 口感其實和武廟肉圓很像，醬汁的口味很獨特，是老闆自己做的。
🚩水仙宮煎餃、肉圓 (亂世煎雄) 有冷氣
地址：台南市中西區民族路三段139號
電話：0987322362，0916939223
營業時間：07:00~13:00，15:00~17:30
和記鍋貼( 焦香飽滿，皮脆讓人感動落淚)
和記位在東寧路上夢時代停車場旁，位置十分明顯。每到用餐時間總是人潮滿滿。
鍋貼 $5/每顆，堅持手工現包，以呈現最佳口。底部煎得金黃酥脆，焦香飽滿，份量十足。
輕輕咬下馬上能充分感覺到它的酥脆，而且不會油膩，讓人一吃就愛上。
🚩和記鍋貼
🏠地址：台南市東區東寧路542號
☎電話：06-2091846
⏰時間：10:30-14:00、16:00-22:00
詳細介紹：http://ttbbgo.pixnet.net/blog/post/179208414
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