吃在台南

海安路三段成功路口(原址是小北平)，新開一家超漂亮的有特色的火鍋店，招牌看起來很專業，食材和湯頭據說都有一定水準。

店家強調每樣食材均當日手工製作及產地直送，半開放式的廚房展現對自家料理的信心。

這裡的用餐環境優美、氣份佳，三五好友相約的火鍋團外，也適合家庭聚會，公司聚餐，自己想一個人獨處的時候，一人一鍋份量剛剛好，就算只有自己一人吃也好自在！

顛覆火鍋沾醬的獨門配方「桔醋、鮮醬」，頗受歡迎。

▲ 選用的白米是來自號稱冠軍米的故鄉【後壁區的米】，黏度夠、彈性佳，口感很好。

▲ 麻辣湯底豬肉鍋

▲ 以中藥材為湯底，香氣濃郁、味道不死鹹，.連湯都可以喝

▲ 菇類總匯，高纖、低熱量，加入火鍋中都很美味。

▲ 頂級雪花牛肉紋路細緻均勻，顏色鮮豔，看起來很新鮮

▲ 海鮮總匯，食材新鮮美味

▲ 1980台12青茶，一茶一泡現萃茶味鮮明，其特殊的香味帶有淡淡花香，風味獨特。

▲ 吃完火鍋也可以在戶外區悠閒喝喝茶

▲ 認真堅持的好味道

🚩AF火鍋
🏠地址：台南市北區海安路三段17號
☎電話：06-2232777
⏰時間：11:00-02:00