吃在台南

最近才發現國安街是飲食集中地，小吃攤很多，短短的一條街區，規模不大，卻藏富著許多非常厲害的台灣小吃攤！可謂臥虎藏龍。

一碗鴨香味十足的鴨肉飯，連挑嘴的老饕都推薦

劉家鴨肉羹位在安南區國安街上，是一家平價的店，主要賣的是鴨肉料理。

鴨肉飯$35，掌握鴨油香和滷汁的黃金比例，在香噴噴的白米飯上，淋上特調醬汁，再鋪上手工現切的鴨肉片，搭配我最愛的酸菜，簡直滿分。

當歸米血$35，米血帶著淡淡的當歸香氣，口感Q軟適中，也是必點招牌美食，讓人最興奮的就是，沾取豆瓣醬的那一刻！

🚩劉家鴨肉羹
📮地址：台南市安南區國安街15號
☎電話：06-2591441
⏰時間：11:00~19:30，週六休
http://ttbbgo.pixnet.net/blog/post/172846233

 尚禾手工湯包，要深呼吸品嘗的美味多汁湯包

老闆堅持產品一定要純手工、現包、現蒸，才能保有食物的美味!!

一籠七個才五十元，算是「俗擱大碗」。切開外皮湯汁四溢，裡頭蔥花豬肉餡飽滿扎實，配上老闆特製醬料風味更是一絕，多汁湯包吃一顆就上癮。

這裡的酸辣湯有點酸，帶點微辣，滿滿一鍋豐富的食材，看來就很熱鬧，越喝越順口。

🚩尚禾手工湯包
地址：台南市安南區國安街53號
電話：0933 667 903
營業時間：11:00~21:00

 劉姐姐沙茶飯團，晨間限定，令人回味無窮的沙茶飯團

沙茶飯糰的料超豐富，有酸菜、菜圃、肉鬆、滷蛋、油條、沙茶等，Q彈米飯，很獨特，酥脆油條讓口感加分，沙茶夠味不油膩，香氣十足

🚩劉姐姐沙茶飯團
地址：台南市安南區國安街口 (近海佃路一段)
電話：
營業時間：06:00~09:00

 府城廟口鹹油條，發現新奇點心！埔里在地美味鹹油條在台南

鹹油條特別的作法是在麵團裡頭裹了蔥，然後半煎半炸的方式，味道跟口感都別於一般的油條，吃起來是鹹香鹹香的，
再帶點蔥的香氣，口感則是比一般的油條多了點彈性

那是一口牽腸掛肚的美味。外酥內Q的鹹油條，嚼起來超有勁。緊接蛋香蔥香霸氣襲來，多層次的口感與風味交織，好吃到嘴角都笑歪了。

🚩府城廟口鹹油條
地址：台南市安南區國安街117號
電話：0970-643778
營業時間：06:00~21:00

 天香蔥抓餅，外酥內Q的口感，讓人回味再三

一間看是平凡的蔥抓餅店，鍋爐裡的蔥油餅滋滋作響，歡快地唱著歌，現場香味四溢，吸引路過的人注意。

蔥抓餅的外皮酥脆，內部層次豐富，口感柔勁，一口咬下，麵粉與青蔥的香味在在口中融為一體，再搭配滿滿肥美鮮蚵，咕滑爽脆口感在口中爆開，讓人回味再三。

🚩天香蔥抓餅
地址：台南市安南區國安街145號
電話：06-2599299
營業時間： 05:30–賣完, 15:00–19:00

香酥的土魠魚塊和清甜羹湯煞是絕配

說到台南道地的美食，土魠魚羹當然不能缺席！。國安街東陽土魠魚羹，在地美食15年吃不膩，羹好、魚鮮、麵順口。

經過調味醃漬，精準的油溫控制，讓炸起來的魚肉結實有彈性，無論是油炸或是混在羹裡都非常美味。

湯頭是用扁魚加上新鮮蔬菜及老闆獨門配料熬煮而成，勾以薄芡，讓鎖在湯裡的美味在嘴裡慢慢擴散，建議可再加上些許烏醋或蒜泥更別有一番風味。

🚩東陽土魠魚羹
地址：台南市安南區國安街52號
電話：06-2589893
營業時間：06:30～20:00
http://ttbbgo.pixnet.net/blog/post/159721505
中洲寮廟口在地美食：http://ttbbgo.pixnet.net/blog/post/150729842